École Ducasse Paris Studio sera exceptionnellement fermée du 20 décembre 2025 au soir au 05 janvier 2026 inclus.
L’ensemble de l’équipe vous souhaite de Bonnes Fêtes de fin d’année.

Cuisine de tradition

De grands classiques, les terroirs, de beaux produits...

Tout sur: La cuisine italienne !

La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

Mer. 14 Janv.

Plus qu'une place!

Comme au restaurant : Techniques jus et sauces

La cuisine de bistrot: "Spécial j'aime La Savoie"

Ven. 16 Janv.

Plus qu'une place!

Tout sur : poissons & crustacés

La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime la Normandie"

La cuisine des bouchons Lyonnais

La cuisine de bistrot: "Spécial j'aime la Bretagne"

La cuisine de bistrot spécial "j'aime le Bordelais"

Comme au restaurant : Techniques jus et sauces "novateurs"

Première leçon : les pizzas

Tout sur: viandes & volailles

Comme au restaurant : Techniques découpes et cuissons

La cuisine de bistrot "Spécial j'aime le Pays Basque"

la cuisine de bistrot "Spécial j'aime la Corse"

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