Le calendrier des ateliers
Mar. 06 Mai
Comme au restaurant : Techniques jus et sauces
14:00 - 18:00
€ 137,00
Ven. 09 Mai
La cuisine de bistrot "Spécial j'aime le Pays Basque"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Sam. 10 Mai
la cuisine de bistrot "Spécial j'aime la Corse"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 10 Mai
Plus qu'une place!
Voyage dans les grandes appellations de France
15:00 - 17:00
€ 129,00
Mer. 14 Mai
Première leçon : les poissons et les crustacés
09:00 - 13:00
€ 195,00
Jeu. 15 Mai
La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Ven. 16 Mai
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€ 195,00
Ven. 16 Mai
Plus qu'une place!
La pâtisserie du Tea Time!
14:00 - 18:00
€ 195,00
Ven. 16 Mai
Comme au restaurant : Techniques jus et sauces "novateurs"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 29 Mai
Tout sur la charcuterie cuisinée en 2 jours !
09:00 - 17:00
€ 519,00
Jeu. 29 Mai
Plus qu'une place!
Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
09:00 - 17:00
€ 309,00
Jeu. 05 Juin
Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
09:00 - 13:00
€ 195,00
Jeu. 05 Juin
Plus qu'une place!
Tout sur les entremets : montage, déco et glaçage
09:00 - 17:00
€ 309,00
Jeu. 05 Juin
La pâtisserie de demain : Atelier de Pâtisserie Saine, Naturelle, et à IG bas
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 05 Juin
Première leçon : les volailles et les viandes
14:00 - 18:00
€ 195,00
Ven. 06 Juin
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Léa CHIARI
09:00 - 17:00
€ 389,00
Ven. 06 Juin
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini !
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 07 Juin
Comme au restaurant : Dresser son assiette autour d'un menu de saison
14:00 - 18:00
€ 195,00
Mar. 10 Juin
Plein feu sur … la cuisine végétale du chef Alain Ducasse
19:00 - 21:00
€ 109,00
Mer. 11 Juin
Plus que deux places!
Parent + enfant : La pâtisserie à 4 mains !
15:00 - 17:00
€ 159,00
Jeu. 12 Juin
Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
09:00 - 17:00
€ 309,00
Jeu. 19 Juin
Immersion 3 jours: L'essentiel cuisine & pâtisserie ( possible de payer en 3 fois)
09:00 - 17:00
€ 829,00
Jeu. 19 Juin
Plein feu... sans feu : les ceviches, carpaccios et tartares
19:00 - 21:00
€ 109,00
Ven. 20 Juin
COOKING CLASS IN ENGLISH: 3* Alain Ducasse
09:00 - 13:00
€ 229,00
Sam. 21 Juin
La cuisine de bistrot spécial "j'aime le Bordelais"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Ven. 27 Juin
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Alessandra DEL FAVERO
09:00 - 17:00
€ 389,00
Mar. 01 Juil.
Plus qu'une place!
Plein feu sur... la cuisine de bistrot !
19:00 - 21:00
€ 109,00
Jeu. 03 Juil.
Comme au restaurant : Techniques découpes et cuissons
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 03 Juil.
Plus qu'une place!
Plein feu sur : l’apéritif dinatoire !
19:00 - 21:00
€ 109,00
Jeu. 17 Juil.
ONE DAY IN PARIS - Market & Cooking (in English)
09:00 - 17:00
€ 369,00
Mar. 14 Oct.
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Georgiana VIOU
09:00 - 17:00
€ 389,00