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Tout sur: La cuisine italienne !
- Langue :
- francais
Description
À tous les gourmets, amateurs des goûts et des saveurs d’Italie, ce cours vous est destiné.
Durant cette journée, le Chef vous fera découvrir l’origine des produits travaillés et vous réaliserez un menu complet : quelques recettes classiques mais surtout des plats plus aboutis, éloignés des codes conventionnels de cette cuisine si variée.
Recettes réalisées
Riso nero alla fiorentina, poulpe mariné - Risotto aux artichauts - Turbot confit, guanciale, asperges et menthe des champs - Variation café de notre Manufacture
Découvrir nos autres ateliers
Ven. 21 Mars
Plus que deux places!
Première leçon: Les pâtes
09:00 - 13:00
€179