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Tout sur: viandes & volailles
- Langue :
- francais
Description
Un cours complet pour apprendre à préparer (désosser, parer, brider…) toutes les viandes, à en maîtriser les cuissons, à les découper, pour finir par le dressage dans l'assiette.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Découvrir nos autres ateliers
Sam. 20 Déc.
Plus que deux places!
Tout sur : poissons & crustacés
09:00 - 17:00
€309
