Cuisine "comme un chef"

Cuisine 3*, immersion, comme au restaurant : des cours pour parfaire les connaissances et les techniques.

Sam. 23 Août

Comme au restaurant : Techniques découpes et cuissons

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Sam. 23 Août

Plus que deux places!

Tout sur: La cuisine italienne !

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Sam. 23 Août

Cuisine 3*: Alain Ducasse à Paris

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Mer. 27 Août

Comme au restaurant : Techniques jus et sauces

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Jeu. 28 Août

Tout sur : poissons & crustacés

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Jeu. 28 Août

Cuisine 3* : Alain Ducasse dans le monde

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Sam. 30 Août

Plus qu'une place!

Cuisine 3*: La Méditerranée

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Sam. 30 Août

Plus que deux places!

Comme au restaurant : Techniques jus et sauces "novateurs"

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Mar. 02 Sept.

Prémium 3*

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Jeu. 18 Sept.

Immersion 3 jours: L'essentiel cuisine & pâtisserie ( possible de payer en 3 fois)

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Ven. 17 Oct.

Tout sur: viandes & volailles

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Jeu. 30 Oct.

Tout sur la charcuterie cuisinée en 2 jours !

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Ven. 05 Déc.

Menu 100% japon avec Fumiko Kono !

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Sam. 06 Déc.

Jour de fête

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