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Brunch : spécial fêtes !
- Langue :
- francais
Description
Vous avez passé un réveillon de Noël autour d'un bon repas et vous ne savez pas quoi servir le lendemain ?
Les chefs de l'école vous propose dans ce cours des recettes idéales pour un brunch de Noël réussi !
Recettes réalisées
Œuf bénédictine à la truffe - Toast de foie gras de canard, chutney de pomme - Homard, cracker de riz noir, céleri et livèche - Pain perdu, mousse légère à la vanille
Découvrir nos autres ateliers
Mer. 10 Sept.
Première leçon : les poissons et les crustacés
09:00 - 13:00
€195
Jeu. 11 Sept.
Première leçon : les volailles et les viandes
14:00 - 18:00
€137
Ven. 19 Sept.
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€195