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Brunch : spécial fêtes !
- Langue :
- francais
Description
Vous avez passé un réveillon de Noël autour d'un bon repas et vous ne savez pas quoi servir le lendemain ?
Les chefs de l'école vous propose dans ce cours des recettes idéales pour un brunch de Noël réussi !
Recettes réalisées
Homard, cracker de riz noir, céleri et livèche - Œuf bénédictine à la truffe - Foie gras de canard poêlé, dattes, marmelade de citron - Pain perdu, mousse légère à la vanille
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Sam. 28 Sept.
Plus qu'une place!
Première leçon : les poissons et les crustacés
09:00 - 13:00
€179
Jeu. 03 Oct.
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€179