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La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"
- Langue :
- francais
Description
Découvrez la cuisine des bistrots parisiens à travers le dernier ouvrage d'Alain Ducasse, J'aime Paris, dans lequel il nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Poireaux fondantes, poitrine et salade de jeunes pousses
Côte double de porc fermier, laitue farcie, condiment cornichon/moutarde
Île flottante, crème anglaise
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