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Tout sur : poissons & crustacés
- Langue :
- francais
Description
Pour les passionnés de poissons et crustacés. Un cours pour apprendre tous les secrets de la cuisine de la mer, du filetage au dressage, en passant par la cuisson...
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Bar Sumatra - Gnocchi, coquillages au vert - Saint-pierre braisé à la soupe de poisson, carottes multicolores - Savarin à l'Armagnac, crème fouettée à la vanille
Découvrir nos autres ateliers
Jeu. 04 Déc.
Plus que deux places!
Tout sur: viandes & volailles
09:00 - 17:00
€309
