1/2j
Plus que deux places!
Comme au restaurant : Techniques jus et sauces
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser la réalisation des jus et des sauces à la façon d'un grand chef. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Jus de bœuf - Fumet de poisson - Fumet de crustacés - Fond Blanc de volaille - Bouillon de poule et Béarnaise
Découvrir nos autres ateliers
Ven. 16 Janv.
Plus qu'une place!
Tout sur : poissons & crustacés
09:00 - 17:00
€319
