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Cuisine 3*: La Méditerranée
- Langue :
- francais
Description
La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Coquillages et pois chiches rafraîchis au goût iodé - Risotto aux champignons des bois, salades amères - Poitrine de pigeonneau rôtie, courgettes trompettes et amandes fraîches - Baba au rhum comme à Monte Carlo
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