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Cuisine 3* : Alain Ducasse dans le monde

Langue :
francais
Prix :
239,00 €
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Description

La Haute Gastronomie s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du terroir des grands restaurants internationaux d'Alain Ducasse. Vous réaliserez des recettes inspirés du monde jusqu’au menu complet en fonction du format sélectionné.
1/2 Journée culinaire exceptionnelle en présence d’Alfredo, sommelier d’Inter Rhône, qui vous fera découvrir les grands crus et les appellations emblématiques de la Vallée du Rhône, à travers une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer vos dégustations.

Recettes réalisées

Betterave, maquereau et wasabi - Agneau, algues et navets

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Sam. 24 Oct.

Première leçon: Les pâtes

09:00 - 13:00

215,00 €