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Plus que deux places!
Cuisine 3*: Alain Ducasse à Paris
- Langue :
- francais
Description
La haute cuisine s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du répertoire des grands restaurants parisiens d'Alain Ducasse. Vous réaliserez un ou deux plats jusqu’au menu complet selon le format sélectionné.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Légumes d'hiver, condiment de noix pilées - Noix de Saint-Jacques rôties et héliantis - Ris de veau fermier au beurre demi-sel, salsifis et olives noires - Tarte à la vanille
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