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Cuisine 3*: Alain Ducasse à Paris
- Langue :
- francais
Description
La haute cuisine s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du répertoire des grands restaurants parisiens d'Alain Ducasse. Vous réaliserez un ou deux plats jusqu’au menu complet selon le format sélectionné.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Petit épeautre, sucs d'artichauts, blettes gratinées - Agneau, algues et navets rôtis - Bar, chou-fleur et truffe noire - Vacherin aux agrumes
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