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Cuisine 3*: Alain Ducasse à Paris
- Langue :
- francais
Description
La haute cuisine s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du répertoire des grands restaurants parisiens d'Alain Ducasse. Vous réaliserez un ou deux plats jusqu’au menu complet selon le format sélectionné.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Bar, chou-fleur et truffe noire - Suprême de volaille, légumes au pot, sauce Albuféra
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