La cuisine de Georgiana, de Marseille à Cotonou !

Georgiana Viou, cheffe du restaurant étoilé "Rouge" à Nîmes, est née à Cotonou. En 1999, elle quitte son Bénin natal et poursuit ses études en langues étrangères à la Sorbonne, mais son autre passion, la cuisine, s’impose progressivement au fil des audaces, des hasards et des rencontres. Elle magnifie plus que jamais les cuisines méditerranéennes qu’elle enrichit d’accents personnels, dans ce cours exclusif, elle vous transmettra toute sa passion, ses trucs et astuces à travers un menu qu'elle aura concocté pour l'occasion !
©Maki Manoukian