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Cuisine 3* : Alain Ducasse dans le monde
- Language :
- francais
Description
La Haute Gastronomie s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du terroir des grands restaurants internationaux d'Alain Ducasse. Vous réaliserez des recettes inspirés du monde jusqu’au menu complet en fonction du format sélectionné.
1/2 Journée culinaire exceptionnelle en présence d’Alfredo le 21 Novembre, sommelier d’Inter Rhône, qui vous fera découvrir les grands crus et les appellations emblématiques de la Vallée du Rhône, à travers une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer vos dégustations.
Recipes examples
Betterave, maquereau et wasabi - Agneau, algues et navets
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