
2j
All about the "charcuterie" in 2 days !
- Language :
- francais
Description
Terrines, pies and rillettes will have no more secrets for you ! For 2 full days, our chef accompanies you in the creation of these emblematic and essential dishes.
Recipes examples
Tourte de canard - Pâté en croûte - Terrine de pintade "Grand-mère" - Terrine de foies de volaille - Gravlax de truite à l'aneth - Poires au vin rouge - Pickles de légumes et Chutney de fruits à la moutarde
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