Schedule of classes by date
Thu 10 Jul
Only two places left!
Everything about the desserts: assembly, decoration and icing
09:00 - 17:00
€ 309,00
Thu 10 Jul
La pâtisserie de demain : Atelier de Pâtisserie Saine, Naturelle, et à IG bas
09:00 - 13:00
€ 137,00
Thu 10 Jul
La cuisine de bistrot spécial "j'aime le Bordelais"
14:00 - 18:00
€ 137,00
Tue 15 Jul
Like in a restaurant : gravy and sauce techniques
14:00 - 18:00
€ 195,00
Tue 15 Jul
Bistro Cuisine : "Spécial j'aime le Pays Basque"
14:00 - 18:00
€ 137,00
Thu 17 Jul
ONE DAY IN PARIS - Market & Cooking (in English)
09:00 - 17:00
€ 369,00
Thu 17 Jul
Voyage dans les grandes appellations de vins de France
19:00 - 21:00
€ 129,00
Tue 22 Jul
Plein feu sur … la cuisine végétale du chef Alain Ducasse
19:00 - 21:00
€ 109,00
Sat 26 Jul
Petits fours, mignardises: mini version pastry!
09:00 - 13:00
€ 195,00
Wed 30 Jul
Parents and children : cooking with four hands !
15:00 - 17:00
€ 159,00
Thu 31 Jul
Spotlight on ceviches, carpaccios & tartares
19:00 - 21:00
€ 109,00
Wed 20 Aug
Parents and children : cooking with four hands : Tea-time !
15:00 - 17:00
€ 159,00
Sat 23 Aug
Like in a restaurant : carving and cooking techniques
09:00 - 13:00
€ 195,00
Thu 28 Aug
Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
09:00 - 17:00
€ 309,00
Thu 18 Sep
In depth 3-day class : The essentials for cooking and baking
09:00 - 17:00
€ 829,00
Fri 03 Oct
Bistro Cuisine : "Spécial j'aime la Bretagne"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Fri 03 Oct
Bistro Cuisine : "Spécial j'aime La Savoie"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Tue 14 Oct
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Georgiana VIOU
09:00 - 17:00
€ 389,00
Thu 16 Oct
Bistro Cuisine : "Spécial j'aime la Normandie"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sat 25 Oct
Voyage viticole en Italie du Piémont à la Sicile
14:30 - 16:30
€ 109,00
