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Jour de fête
- Langue :
- francais
Description
Les chefs vous livrent leurs secrets et leurs recettes pour un réveillon sans faute, savoureux et festif.
Journée culinaire exceptionnelle en présence d’Alfredo le 11Décembre, sommelier d’Inter Rhône, qui vous fera découvrir les grands crus et les appellations emblématiques de la Vallée du Rhône, à travers une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer vos dégustations.
Recettes réalisées
Noix de Saint-Jacques, poireaux et vinaigrette - Foie gras, datte et citron - Turbot, coquillages, sucs de cuisson truffés - Soufflé au Calvados, pomme et glace au caramel
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