La cuisine du Chef Jacques Maximin
Description
Etoilé Michelin à de nombreuses reprises, Meilleur Ouvrier de France Cuisinier 1979, et auteur de multiples ouvrages, Jacques Maximin nous rejoint pour insuffler sa vision culinaire au sein de l’institution Ecole Ducasse. Lors d'un cours de cuisine exclusif, il partagera son savoir, son expérience et son sens de l’excellence autour d'un menu complet.
Recettes réalisées
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