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Première leçon: les champignons
- Langue :
- francais
Description
Ingrédients phares de l'automne, les champignons se consomment de mille et une façons : Poêlés, mijotés, farcis, crus, séchés.
Révélez toutes les saveurs de votre cueillette ou de votre retour de marché grâce aux conseils et recettes sélectionnées par nos chefs.
Recettes réalisées
Galette d'épeautre, champignons de saison et endive - Cocotte de veau au thym, cèpes - Pastilla au pigeon, champignons des bois
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