1/2j

Première leçon: les champignons

Langue :
francais
Prix :
€195.00
Réserver cet atelier

Description

Ingrédients phares de l'automne, les champignons se consomment de mille et une façons : Poêlés, mijotés, farcis, crus, séchés.
Révélez toutes les saveurs de votre cueillette ou de votre retour de marché grâce aux conseils et recettes sélectionnées par nos chefs.

Recettes réalisées

Risotto aux champignons des bois, salades amères - Suprême de volaille, girolles, céleri et jus truffé

Découvrir nos autres ateliers

Sam. 13 Sept.

Première leçon : le brunch

09:00 - 13:00

€195

Mer. 10 Sept.

Première leçon : les poissons et les crustacés

09:00 - 13:00

€195

Mar. 02 Sept.

Première leçon : les volailles et les viandes

14:00 - 18:00

€195

Mer. 03 Sept.

Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !

09:00 - 13:00

€195