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Première leçon : les volailles et les viandes
- Langue :
- francais
Description
Mijotée, rôtie, braisée ou bien crue... Apprenez à préparer et cuisiner la viande comme vous l’aimez !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Ris de veau fermier au beurre demi-sel, salsifis et olives noires - Gravlax de bœuf, condiment moutarde et betteraves
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