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Première leçon : les poissons et les crustacés
- Langue :
- francais
Description
Vos premiers pas marins... Pour apprendre à choisir les poissons et les crustacés, à réaliser des préparations simples, à réussir les cuissons. La cuisine de la mer à la portée de tous.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Gravlax de mulet noir, leche de tigre et légumes de saison - Calamaretti farcis, salades amères et citron de Menton
Découvrir nos autres ateliers
Jeu. 05 Mars
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€215