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Première leçon : les poissons et les crustacés

Langue :
francais
Prix :
€179.00
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Description

Vos premiers pas marins... Pour apprendre à choisir les poissons et les crustacés, à réaliser des préparations simples, à réussir les cuissons. La cuisine de la mer à la portée de tous.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Recettes réalisées

Noix de Saint-Jacques, quinoa et noisettes - Pavé de lotte en bourride, aïoli

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