
1/2j
Première leçon : les poissons et les crustacés
- Langue :
- francais
Description
Vos premiers pas marins... Pour apprendre à choisir les poissons et les crustacés, à réaliser des préparations simples, à réussir les cuissons. La cuisine de la mer à la portée de tous.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Homard rôti au basilic, légumes de saison vivement sautés - Filet de daurade poêlé, asperges vertes et olives de Nice
Découvrir nos autres ateliers