Première leçon: Batch Cooking, s'organiser pour mieux manger !

Langue :: francais

Description

L’art de cuisiner en une fois pour toute la semaine 5 recettes variées qui sublimeront votre quotidien.
Le chef vous accompagne sur l’organisation à adopter et vous donne ses conseils techniques.
C'est un cours qui sera centré sur l'organisation primant sur la pratique de nos cours classiques.
La dégustation des plats se fera exclusivement sur place.

Recettes réalisées

Cocotte de légumes d'hiver, condiment végétal - Burrata, carottes en salade (SAPID) - Endive de plein terre, châtaignes et algues - Betterave, grenade et condiment aux noix