Une journée avec Chef Julian MERCIER

Vivez une expérience culinaire unique aux côtés de Chef Julian Mercier !

Chef exécutif de la formation et de la production à École Ducasse, il incarne l’excellence et la transmission du savoir-faire gastronomique français.

Le temps d’une journée immersive, plongez dans les coulisses de la haute cuisine, découvrez ses techniques, ses secrets et sa vision du métier.