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Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
- Langue :
- francais
Description
Dans ce cours vous découvrirez des alternatives naturelles pour une pâtisserie simple, saine et bonne.
Fini le sucre raffiné et les listes d'ingrédients à rallonge ! Vous apprendrez à utiliser les produits du quotidien dans vos gâteaux pour faire rimer équilibre et gourmandise.
Recettes réalisées
Entremets vanille poire - Soufflé chocolat - Choux agrume
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