Les desserts meringués
Description
Incontournable de la pâtisserie française, la meringue offre finesse et gourmandise absolues : vacherin, pavlova, omelette norvégienne, tartelette...
Des recettes simples au plus élaborées, la Cheffe pâtissière vous guidera tout au long de cette journée afin de maitriser les techniques et apprendre à impressionner vos invités tout en légèreté !
Recettes réalisées
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