1/2j
Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser le pochage, le fonçage et les crèmes à la façon d'un grand chef. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!
Recettes réalisées
Macarons aux fruits exotiques et à la vanille - Composition agrumes et poivres - Choux craquelin au chocolat
Découvrir nos autres ateliers
