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Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser le pochage, le fonçage et les crèmes à la façon d'un grand chef. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!
Recettes réalisées
Eclairs noisette - Tartelettes fruits de saison - Macarons poire vanille
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Jeu. 25 Sept.
Plus que deux places!
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
14:00 - 18:00
€195
Sam. 01 Nov.
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini !
14:00 - 18:00
€195