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Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser le pochage, le fonçage et les crèmes à la façon d'un grand chef. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!
Recettes réalisées
Paris- Grenoble - Tartelette au chocolat et au café de nos Manufactures - Macaron à la noisette
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Sam. 26 Sept.
Plus qu'une place!
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
230,00 €
Sam. 31 Oct.
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