![](https://www.paris-ecoleducasse-studio.com/media/cache/992x734_image_filter/images/classes/0b59801e603158e13b89733127d61f1297eba2fc.jpeg)
1/2j
Les bienfaits de la cuisine méditerranéenne
- Langue :
- francais
Description
Parce qu’elle est pauvre en graisse animale et en sucre rapide mais aussi riche en fibres, oméga 3 et antioxydant, la cuisine méditerranéenne est à la fois riche en bienfaits et source de véritables plaisirs gustatifs. Apprenez les modalités de cuissons et les aliments clés de ce « régime méditerranéen » si populaire : huile d’olive, fruits, légumes frais, viandes blanches, fromages de laits de chèvre et de brebis sans oubliez les graines, céréales, poissons et crustacés, qui viendront apporter bien être et variété à votre cuisine.
Recettes réalisées
Courgette, caille et capucine - Rouget rôti, fondue de tomate, sucs d'une bouillabaisse - Framboises au jus, glace au yaourt
Découvrir nos autres cours