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Plein feu sur : la viande
- Langue :
- francais
Description
Mijotée, rôtie, braisée ... Apprenez à préparer et cuisiner au plus juste vos viandes, élément phare du plat sélectionné par votre Chef et largement inspiré par la cuisine des restaurants du Chef Alain Ducasse.
Cette dégustation sera accompagnée de vins des Crus des Côtes du Rhône.
Recettes réalisées
Coquelet au citron confit, curry de pois chiches
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