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Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser les techniques de pâtisserie à la façon d'un grand chef pâtissier.
Pour pâtisser à la maison comme au restaurant !
Lors de nos ateliers de pâtisserie, un déjeuner est proposé aux participants. Celui-ci se compose d’un plat unique préparé en fonction des produits de saison.
Recettes réalisées
Croissant - Pains au chocolat - Roulés croissant à la vanille - Brioche sucrée - Babka au chocolat
Découvrir nos autres ateliers
Sam. 26 Sept.
Plus qu'une place!
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€230
Sam. 31 Oct.
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini !
14:00 - 18:00
€215