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Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
- Langue :
- francais
Description
Apprenez à maîtriser les techniques de pâtisserie à la façon d'un grand chef pâtissier. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!
Recettes réalisées
Brioche tressée - Croissant pain au chocolat - Pain pistache cassis - Pains aux raisin - Pate a brioche feuilleté
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