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La cuisine végétarienne
- Langue :
- francais
Description
Cours végétarien à l'École de cuisine Alain Ducasse : pour s'initier ou parfaire ses connaissances sur une cuisine à la fois saine et savoureuse. Pour se faire du bien tout en étant gourmand. Plus qu'une cuisine, le végétarisme un art de vivre. Au programme de ce cours bien-être: cocktails vitaminés, légumes colorés, recettes diversifiées...
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Cookpot de petit-Epeautre de Haute-Provence, légumes de saison cuisinés ensemble - Ravioli ricotta et épinard - Tapioca au lait d'amande, poires rôties au miel
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