2j
Devenez expert de la pâtisserie en 2 jours !
- Langue :
- francais
Description
Dans cette immersion de deux jours consécutifs, nous vous invitons à vous perfectionner, un programme regroupant toutes les techniques essentielles de la pâtisserie!
Fabrication : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant, biscuit cuillère, macarons et glace - Montage : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes
Recettes réalisées
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Sam. 25 Juil.
Plus que deux places!
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€215
Jeu. 03 Sept.
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini !
14:00 - 18:00
€215